海と宇宙と鉱物とカフェ Andart ブログ

ふたりの作家が、Tokyoの海に こっそり隠した
ちいさな宝箱のような “秘密のアトリエ”
「 A n d a r t : アンダート」

モノづくりの街 東京都台東区より
"海と宇宙と鉱物"をテーマとした
ジュエリーや作家作品、アンティーク等を
ご紹介するAndartの公式ブログです。

Planetary GearとHeuroka,アトリエの日常も…。

貴方だけの 特別な宝物を
探しにいらしてくださいませ。
 
 
<< November 2019 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 >>
# 【 Andart 】「 深海アイス珈琲 」のご紹介。

 

当店の「 深海アイス珈琲 」。

 

半日ほどの時間をかけて ゆっくりと

一滴 一滴 水出し抽出。

その後 一晩ゆっくりと冷やします。

 

珈琲の香りもお楽しみ頂けますよう、

ワイングラスにてお出ししている

手間暇かけた ひとしなです。

 

 

 

 

今宵は、アイス珈琲に「 深海 」という名前をつけた3つの理由をご紹介いたしますね。

 

1つ目は、海洋深層水をブレンドして抽出をしているから。

 

2つ目は、たっぷりの深煎り豆で抽出しているから。

 

そして3つ目は、当店にご来店くださるお客さま。

 

 

 

 

 

初めは宙色、次は海色。そして珈琲へ…。

 

お運び頂くにつれ、遥かな宇宙から

深い深い海へと 冒険をしてくださるのです。

 

 

 

 

 

深く暗い海の底は、実は

キラキラと輝く宇宙と繋がっているのかもしれませんね。

 

 

そんなことを想いながらお作りしている

Andartの「 深海アイスコーヒー 」。

 

 

サラリとしていて飲みやすいけれど、深く濃い味わいです。

グビグビと飲める軽い飲み口のアイスコーヒーとは少し違う、重厚なお味ですので ご注文の際はご注意を。

 

 

グラスの中の氷をカランカランと溶かしつつ、深海に たゆたう黄金色の星々を眺めながら、ゆっくりとお楽しみ頂けますと幸いです。

 

 

海と宇宙と鉱物とカフェ

Andart

 

 

* 珈琲に食用の金箔を散りばめています。

* 1日にご提供出来る量に限りがございます。お品切れの際はご容赦くださいませ。

 

| - | - | 19:06 | category: Cafe新着情報 |
# 【 Andart 】季節のメニューのご紹介『 10月の誕生石のパルフェ / トルマリン』

 

10月の誕生石はオパールとトルマリンですね。

 

 

【 Andart 】季節のメニューのご紹介『 10月の誕生石のパルフェ / トルマリン』

 

 

 

無色や赤、青、緑に黄、紫や黒。

様々なカラーが魅力的なトルマリンは

コレクションするのが楽しい鉱物です。

 

 

 

【 Andart 『10月の誕生石 / トルマリン 』

 

 

 

トルマリンが虹に乗って太陽に向かって旅をした時に、

虹の色が移って多彩な色を持つようになった。

 

…という古代エジプトの伝説も

ファンタジックで素敵ですね。

 

 

外側が緑で、中央が赤や赤紫のトルマリンを

スイカに見立て「 ウォーターメロントルマリン 」

との 呼び名がついていることから

「 10月の誕生石のパルフェ 」をデザインいたしました。

 

 

 

【 Andart 】季節のメニューのご紹介『 10月の誕生石のパルフェ / トルマリン』

 

 

 

コーンフレークとシャーベット、

パイナップルを食感のアクセントに

夏の余韻をお楽しみ頂けるパルフェです。

 

 

 

【 Andart 】季節のメニューのご紹介『 10月の誕生石のパルフェ / トルマリン』

 

 

 

ウォーターメロンの香りのシロップをかけながら

お召し上がり下さいませ。

 

 

 

【 Andart 】季節のメニューのご紹介『 10月の誕生石のパルフェ / トルマリン』

 

 

 

ギャラリー併設のカフェのご利用は

【 Cafe予約について 】をご確認くださいませ。

 

 

 

 

海と宇宙と鉱物とカフェ 
Andart

Blogテーマ:カフェ・喫茶店

 

| - | - | 05:50 | category: Cafe新着情報 |
# 【 Andart 】季節のメニューのご紹介『 9月の誕生石のパルフェ / サファイア 』

 

9月の誕生石はサファイアですね。

 

 

【 Andart 】『 9月の誕生石のパルフェ / サファイア 』

 

 

 

様々なカラーを持つサファイヤですが、

最高級のサファイヤの色を表すコーンフラワーブルー。

 

 

 

【 Andart 『 9月の誕生石 / サファイア 』

 

 

その美しい青色の輝きをイメージして

「 9月の誕生石のパルフェ 」をデザインいたしました。

 

スミレの香りのシロップをかけながら

お召し上がり下さいませ。

 

 

 

【 Andart 】『 9月の誕生石のパルフェ / サファイア 』

 

 

 

小さなドライブルーベリーとシャーベット、

ゼリーには食感のアクセントにまぶしたお砂糖が

カリポリッ。と音を立てて溶けていきます。

 

スミレの香りの 華やかなお味の

9月の誕生石のパルフェ。

 

 

 

【 Andart 】『 9月の誕生石のパルフェ / サファイア 』

 

 

 

グラスに光にかざして頂くと より一層

キラキラと宝石のように輝く

誕生石のパルフェお楽しみ頂けます。

 

ごゆっくり眺めてから

お召し上がり頂けますと幸いです。

 

 

 

【 Andart 】『 9月の誕生石のパルフェ / サファイア 』

 

 

 

ギャラリー併設のカフェのご利用は

【 Cafe予約について 】をご確認くださいませ。

 

 

 

 

海と宇宙と鉱物とカフェ 
Andart

 

 

Blogテーマ:カフェ・喫茶店

 

| - | - | 18:49 | category: Cafe新着情報 |
# 【 Andart 】季節のメニューのご紹介『 8月の誕生石のパルフェ / ペリドット』

 

8月の誕生石はペリドットとサードニクスですね。

 

 

 

 

 

Andartでは、「 夜会のエメラルド 」とも呼ばれる

「 苦土橄欖石:ペリドット 」のイメージで

8月の誕生石のパルフェをデザインいたしました。

 

 

【 Andart 『8月の誕生石 / ペリドット 』

 

 

 

 

 

3色の青林檎のゼリーに、

洋梨や葡萄のフルーツで爽やかなお味の

8月の誕生石のパルフェです。

 

 

 

 

 

宝石のような輝きを

お楽しみくださいませ。

 

 

 

 

 

 

 

ギャラリー併設のカフェのご利用は

【 Cafe予約について 】をご確認くださいませ。

 

 

 

 

海と宇宙と鉱物とカフェ 
Andart

 

Blogテーマ:カフェ・喫茶店

| - | - | 16:35 | category: Cafe新着情報 |
# 【 Andart 】臨時の予約席のお知らせ( 2019年7月 )

 

ギャラリーに併設しております

カフェのご予約が7月いっぱい満席となっており、

ご利用を希望される方々には ご迷惑をお掛けいたします。

 

 

 

*7月の季節のメニュー【 誕生石のパルフェ / ルビー 】

 

 

 

先月に引き続き、『 土日の夜( 20時-21時 )の60分間限定 』ではございますが、ギャラリー側のお席を予約席としてご利用頂ける事といたしました。

 

テーブル席の為、通常のご予約とは違い1枠で2名様までご予約いただけます。

 

 

 

( 作品のメンテナンスやオーダー制作のお話をする為のお席につき、普段はカフェとしてのご予約をお受けしていないお席となります。)

 

 

混雑回避の為、通常のご予約の方とご来店時間をずらしております関係上 ご利用時間が60分となります事を ご了承くださいませ。

 

 

 

 


 

臨時の予約席のご利用について

 


 

◆【 7月の土日( 20時-21時 )限定 】

◆【 ご利用時間 / 60分まで 】

◆【 席数 / 1テーブル2席 】

◆【 メニュー /   Andart Cafe Menu  

 

*ご予約はドリンクセットのご注文に限ります。

( ドリンク2杯、ドリンク1杯+チャージ料に変更も可能です。)

 


 

 

 

 

 

 

【 Cafe予約について 】をご確認ください。

 

 

 

ご来店前・お問い合わせ前に 必ず

※ Andartのお約束/Q&A ※ および、

Openカレンダー をご確認くださいませ。

 

 

 

海と宇宙と鉱物とカフェ
Andart

 

Blogテーマ:カフェ・喫茶店

 

| - | - | 19:39 | category: Cafe新着情報 |
Search this site